Anwendung eines Messers in der Gastro
Das Unternehmen Eurotools nutzte die Gelegenheit, den Kunden im Rahmen einer Umfrage zur Verwendung der Produkte durch seine Kunden zu besuchen.
Eurotools hat ein auf die Gastroindustrie spezialisiertes Unternehmen besucht. Ihr Messer ist ein gezahntes Messer aus der OEM-Standard-Produktlinie.
Für den Kunden ist der Maschinentyp ausschlaggebend, er bestellt entsprechend Messer mit bestimmten Abmessungen.
Sie verwenden ihre eigenen Verpackungsmaschinen, in die Messer eingesetzt werden, um den Teil der Folie abzuschneiden, der die Schüssel verpackt.
Zu den Maschinen gehören auch manuelle Halbautomaten zum Verschließen von Gastroschalen. 
Nach Angaben des Kunden ist das Messer in der Maschine stark genug, um die Lebensmittelfolie zum Einwickeln von Lebensmittelschalen zu schneiden.
Es gibt verschiedene Arten von Maschinen. Die anspruchsvolleren können die Folie so schneiden, dass sie nicht durch die Schüssel kleben bleibt. Der Vorteil liegt darin, dass die Maschinen wenig Energie benötigen und die Handhabung durch einen Griff einfach ist, der die Handhabung beim Verpacken vereinfacht. Der Kauf ist entsprechend dem Umsatz der Endkunden gastronomischer Einrichtungen geplant. Die Produktion von Maschinen verlangsamt sich aufgrund des zunehmenden Wettbewerbs. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist ausschlaggebend für den Kauf